Haber Detayı
|
||
| Ekmek 1 Temmuz dan itibaren özüne dönüyor | ||
| SARAY Haberi | ||
 |
||
Sofraların vazgeçilmezi ekmek 1 Temmuz'dan itibarın özüne dönüyor. Düzenlemeye göre, ekmek sadece buğday unu, maya, tuz ve su karışımıyla üretilecek. Ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği ile buğday unu tebliğinde yeni değişiklikler yapıldı. YENİ TEBLİĞ NELER GETİRİYOR? 1 Temmuz 2013 tarihinden itibaren uygulanacak ekmek ve ekmek üretimi için getirilen düzenlemeler şu şekilde olacak. KAPALI DOLAPLARDA MUHAFAZA EDİLECEK “Ambalajsız olarak piyasaya arz edilen ekmek, tam buğday ekmeği, tam buğday unlu ekmek, kepek ekmeği ve ekşi hamurdan yapılan ekmek satış yerinde alıcının el değmesini engelleyecek şekilde kapalı dolaplarda muhafaza edilecek. ETİKETSİZ EKMEK SATILMAYACAK Müşterilerin rahatlıkla görecekleri yeni Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği'nde belirtilen etiketleme yönetmeliğinde bulunan zorunlu bilgilere ilave olarak ürünün net miktarının yer aldığı etiketler konulacak. KÜL MİKTARI ARTTI Ekmeklik buğday unundaki kül miktarı ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği yürürlüğe girmeden önce yüzde 0,55 iken alınan tebliği ile yüzde 0,65 ve son buğday unu tebliği ile de yüzde 0,70 ile yüzde 0,80 aralığına çekilmiştir. Tam buğday unundaki kül miktarı ise minimum yüzde 1,2 olarak belirlendi. EKMEKLİK BUĞDAY UNUNDAN YAPILACAK 1 Temmuz 2013'den itibaren Türkiye'de ekmek sadece Buğday Unu Tebliği'nde tanımlanan özelliklere sahip Ekmeklik Buğday Unundan ya da Tam Buğday Unundan Yapılabilecek. Böylece ekmekte bulunan kül miktarı artmış olacak. KALİTENİN ARTIRILMASI HEDEFLENİYOR Buğdaydan elde edilen unun randımanında ise, önceki düzenleme ile 69 kilogram Un elde edilirken son değişiklik ile 78 kilogram un elde edilecekti. Sedimantasyon ve Düşme Sayısı gibi kriterler getiren düzenleme ile Buğday Ununun kalite özelliklerinin artırılması hedeflenmiştir. AMBALAJ MALZEMELERİ DEĞİŞİYOR Unların içerisine konuldukları ambalaj malzemelerinde de değişikliğe gidilmiş olup şayet polipropilen malzemeden imal edilmişlerse ambalajın dokuma sıklığı santimetrede 5 adet ve ağırlığı en az 80 gram / metrekare olarak belirlenmiştir.” |
||
|
||
| Etiketler: |
Yorumlar
|
Diğer Haberler
Adam öldürme suçundan aranan zanlı Edirköy’de bir çiftlikte yakalandı
Rumelili Orhan ve Kemal Çukuryurt’a geliyor
Belediye Meclisi Mayıs Ayı oturumu gerçekleştirildi
YENİ BAŞKAN ÇOCUKLARI UNUTMADI
Hastaneye giden yolda kaldırım yok!
BAŞKAN TAŞYASAN KIZ KARDEŞİNİN İŞİNE SON VERDİ
Hafriyat kamyonları ölüm saçıyor!
BÜYÜKYONCALI'DA İKİ AYRI NOKTADA ÇALIŞMA BAŞLATILDI
Saray'da Polis Ekipleri Tarafından Yapılan Üst Aramada 134.7 Gram Bonzai Ele Geçirildi
Hırsızlar bir işyerinde kaşar peyniri çalınca yakalı ele verdiler
Saray'da süt ürünleri dağıtım aracından peynir çaldıkları iddiasıyla gözaltına alına 2 zanlı tutuklandı.
SARAY BELEDİYESİ GALATA DERESİ'Nİ TEMİZLEDİ
Saray Gözlem Gazetesi
Ulusal Gazeteler
Yazarlar 
06-05-2024
En Çok Okunanlar
SARAY’DA BAZI CADDE VE SOKAKLARDA TEK YÖN UYGULAMASI En Son Eklenenler
Öne Çıkanlar
Alıntı Yazarlar
Tekirdağ
Güncelleme: 08.05.2024
Bugün
14 - 20
Perşembe
14 - 18
Cuma
13 - 15
Sayfalar
Tekirdağ
Güncelleme: 08.05.2024
İmsak
28 Şevval 1445
Sabah
04:12
Öğle
05:54
İkindi
13:12
Akşam
17:04
Yatsı
20:20
Facebook
Süper Lig
1
Galatasaray
96
86
1
3
31
35
2
Fenerbahçe
90
89
1
6
28
35
3
Trabzonspor
58
61
13
4
18
35
4
Başakşehir
55
50
12
7
16
35
5
Beşiktaş
54
48
13
6
16
35
6
Kasımpasa
49
57
14
7
14
35
7
Alanyaspor
49
50
10
13
12
35
8
Rizespor
49
47
14
7
14
35
9
Sivasspor
48
42
11
12
12
35
10
Antalyaspor
45
40
12
12
11
35
11
A.Demirspor
44
50
11
14
10
35
12
Samsunspor
42
40
15
9
11
35
13
Kayserispor
41
41
13
11
11
35
14
Ankaragücü
39
43
12
15
8
35
15
Karagümrük
37
43
16
10
9
35
16
Konyaspor
37
34
14
13
8
35
17
Gaziantep FK
35
40
18
8
9
35
18
Hatayspor
34
39
15
13
7
35
19
Pendikspor
33
40
18
9
8
35
20
İstanbulspor
16
26
24
7
4
35
Nöbetçi Eczane
Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.
Arşiv Arama
Modül 1
Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.
Anasayfa