301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Haber Detayı
08 Kasım 2021 - Pazartesi 16:53 Bu haber 551 kez okundu
 
Tekirdağ'da üzümden yapılan 25 geleneksel ürün tanıtıldı
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce üzümden yapılan 25 geleneksel ürünün tanıtımı yapıldı.
TEKİRDAĞ Haberi


Enstitüde düzenlenen programda, tadı ve aromasıyla benzerlerinden ayrılan Tekirdağ üzümünden yapılan bulama, pekmez, üzüm suyu, sirke ve hardaliyenin yanı sıra diğer ürünler katılımcıların beğenisine sunuldu.

Enstitüde çalışan kadınlar, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden bulama ve pekmezin yapımını anlattı.

Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Gıda Teknolojileri Bölümü Gıda Yüksek Mühendisi Gamze Uysal Seçkin, üzüm ürünlerinin yapımı ve faydaları hakkında sunum yaptı.

Tekirdağ Valisi Aziz Yıldırım, programda yaptığı konuşmada, Tekirdağ'ın önemli bir tarım kenti olduğunu söyledi.

Bağcılık Araştırma Enstitüsünde bulunan milli koleksiyon bağında 1450 çeşit üzüm olduğunu belirten Yıldırım, şöyle konuştu:

"Tekirdağ'da 35 bin dönüm arazide üzüm üretiliyor. Eskiden çok daha fazlaydı. Manisa'da bu rakam 700 bin dönüm. İzmir'de daha fazla. Yani biz de üzüm üretimimizi artırabiliriz. Üretici şunu söyleyebilir. 'Hadi ürettim de nasıl satacağım.' Gayet doğal. İşte buradaki faaliyetlerde üzümün hangi alanlarda kullanılabileceği, nasıl tüketilebileceği, üzümden neler yapılabileceğine dair fikir veren ürünleri görüyoruz."

Enstitü Müdürü Mehmet Ali Kiracı da üzümün ve ürünlerinin daha fazla tanıtılması gerektiğine işaret etti.

Üzüm ürünlerinin tescili ve dış pazarlara açılıp global lezzete dönüşmesi için çalışmalar yapılmasının önemini vurgulayan Kiracı, "Enstitü olarak bizler de bu konularda çalışmalar yürütmekteyiz. Merkezimizde geleneksel üzüm ürünlerinin standart bir ürün haline getirilmesi yanında üzümden fonksiyonel gıdalar ve inovatif ürünler geliştirilmesi çalışmaları yürüteceğiz." diye konuştu.

Etkinliğe Süleymanpaşa Kaymakamı Harun Kaya, İl Tarım ve Orman Müdürü Oktay Öcal, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Ülkü Uslu, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Hacıoğlu ve çiftçiler katıldı.

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Tekirdağ'da, üzümden, yapılan, 25, geleneksel, ürün, tanıtıldı,
Yorumlar
Saray Gözlem Gazetesi
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
Tekirdağ

Güncelleme: 29.03.2024
Bugün
13 - 17
Cumartesi
12 - 17
Pazar
13 - 20
Tekirdağ

Güncelleme: 29.03.2024
İmsak
19 Ramazan 1445
Sabah
05:24
Öğle
06:51
İkindi
13:20
Akşam
16:51
Yatsı
19:38
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
81
68
1
3
26
30
2
Fenerbahçe
79
79
1
4
25
30
3
Trabzonspor
49
51
11
4
15
30
4
Beşiktaş
46
40
12
4
14
30
5
Kasımpasa
43
53
11
7
12
30
6
Başakşehir
42
38
12
6
12
30
7
Rizespor
42
36
12
6
12
30
8
Antalyaspor
41
35
9
11
10
30
9
A.Demirspor
39
46
9
12
9
30
10
Alanyaspor
39
38
9
12
9
30
11
Sivasspor
38
36
10
11
9
30
12
Kayserispor
36
36
11
9
10
30
13
Samsunspor
36
35
14
6
10
30
14
Ankaragücü
33
36
11
12
7
30
15
Hatayspor
33
36
11
12
7
30
16
Konyaspor
33
31
11
12
7
30
17
Gaziantep FK
31
34
15
7
8
30
18
Karagümrük
30
34
14
9
7
30
19
Pendikspor
29
34
15
8
7
30
20
İstanbulspor
13
22
20
7
3
30
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı