|
||
İBB BAŞKANI İMAMOĞLU’NDAN BALKANLARDA KURBAN ORGANİZASYON | ||
İBB BAŞKANI İMAMOĞLU’NDAN BALKANLARDA KURBAN ORGANİZASYON | ||
Haberi | ||
İBB, İstanbul Vakfı eliyle Türkiye’de 12 bini aşkın bağış kurban keserek ihtiyaç sahiplerine dağıtırken, İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu da Balkanlar’da kurban kesim organizasyonu gerçekleştiriyor. Üsküp ile Saraybosna’da 50 büyükbaş ve 300 küçükbaş hayvanın kesileceği organizasyonda, kurban etleri yine ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacak. İmamoğlu, Balkanlara hitaben kaleme aldığı mektubunda, “İstanbul ile Saraybosna ve Üsküp halkı, çok uzun yıllardır güçlü bir kardeşlik duygusuyla birbirlerine sıkı sıkı bağlılar. Pandemi sürecini aşarak, bayramlarımızın tadını yeniden büyük kardeşlik sofralarında yaşayacağımıza tüm kalbimle inanıyorum. Kurban Bayramı’nın İslâm âlemine ve tüm dünyaya, başta sağlık, barış ve bereket getirmesini yüce Allah’tan niyaz ediyorum” dedi. İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu, Türkiye’deki kurban organizasyonunu Balkanlar’a taşıyor. İmamoğlu, Makedonya Üsküp’te 50 büyükbaş, Bosna Hersek Saraybosna’da ise 300 küçükbaş hayvan kurban kesimi yaptıracak. Organizasyon kapsamında hem kesilecek hayvanlar Balkanlar’dan temin edilecek. Hem de kesilen hayvanların etleri Balkanlar’daki 4 bin ihtiyaç sahibi ailelere dağıtılacak. Organizasyonun Saraybosna ayağında kesilecek kurbanların 100 tanesi ise yoksul ve kimsesizlere yemek hizmeti sağlayan bir aşevine bağışlanacak. Balkan coğrafyasında yaşayan soydaşlarımıza ve dindaşlarımıza; İBB’nin ve İstanbulluların, gönül bağını ve iyi dileklerini iletmek adına önem arz eden organizasyonun, önümüzdeki yıllarda Karadağ, Kosova, Bulgaristan, Arnavutluk gibi ülkeleri de kapsayacak şekilde genişletilerek yapılması hedefleniyor. İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, ülke olarak gönül bağımızın olduğu Balkan coğrafyasına yönelik bir mektup yayınladı. Mektubunda, Kurban Bayramı’nda tüm İslâm âleminde dayanışmanın, birlik ve beraberliğin, kardeşliğin en güzel örnekleri sergilendiğini belirten İmamoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü: İBB’NİN KURBAN BAĞIŞI KAMPANYASINDA 25 MİLYON LİRA TOPLANDI İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu da sosyal medya paylaşımıyla, kampanyaya katılan hayırseverlere teşekkür etti. İmamoğlu, “İstanbul Vakfı’mızın kurban bağışı kampanyası sona ermiştir. Bağışlarınız sayesinde dini vecibelere uygun olarak kesilecek kurbanlar, 200 bine yakın ihtiyaç sahibi ailemize ulaştırılacaktır. Bu dayanışmaya katkı sağlayanlara şükranlarımı sunuyorum” dedi. KURBANLARIN ET SUYU DA İHTİYAÇ SAHİPLERİNE Kesimler, kamera kaydına alınmak suretiyle; noter gözetiminde vakıf yöneticisinin kesimi yapacak kişiye vekalet vermesiyle, diyanete bağlı imam eşliğinde, ilçe tarım müdürlüğüne bağlı veteriner kontrolü ve her bir bağışçının isminin okunması ile gerçekleştiriliyor. Kesimi gerçekleşen kurban sahiplerine SMS yoluyla anında bilgi mesajı gönderiliyor. Kesimlerden sonra yapılan parçalama, et sıyırma ve kuşbaşı işlemlerinden sonra, bu yıl ayrıca arta kalan kemiklerle hiç katkısız Kolojen (et suyu) üretilecek ve İstanbul Vakfı tarafından yine ihtiyaç sahiplerine dağıtılacak. Kesim işlemi tamamlandıktan sonra üç gün dinlenmeye alınan etler, sonrasında işlenerek konserve yapımına hazır hale getiriliyor. Gıda kodeksine uygunluğu Üniversiteden uygunluk belgesi alınmak suretiyle hazırlanıyor. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan konserveler 21 günlük bekleme süresine tabii tutulup, laboratuvar testinden sonra teslim ediliyor. Geçtiğimiz yıl, kıyma ve kuşbaşı olarak iki türde hazırlanan konserveler, bu yıl sadece kuşbaşı olarak hazırlanacak.
|
||
|
||
Etiketler: İBB, BAŞKANI, İMAMOĞLU’NDAN, , BALKANLARDA, KURBAN, ORGANİZASYON, |
|
Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.