Buğday sezonunun başlamasıyla bütün çiftçilerin bir an önce buğdaylarını hasat etme telaşına düşülen Saray’da bu yıl çiftçiler buğday rekoltesinden umutlu olduklarını belirtti.
Çiftiler emeklerinin karşılığını almak için tarlada mesai yapıyor. 1 yıllık emeklerinin karşılığını almak için sabahın erken saatlerinde tarlalarının yolunu tutan üreticiler, hasadı gece geç saatlere kadar devam ettiriyor.
Dekar başına yaklaşık 300-400 kilogram verim alan buğday üreticileri, bahar aylarında yağışların az olmasına rağmen iyi verim aldıklarını ve ilerleyen dönemden daha da umutlu olduklarını ifade etti.
Uzun aradan sonra tarlalarda hasada başlayan biçerdöverciler, hasat döneminin sevincini ve bereketini yaşadı.
Çiftçiler, bölgede yılın ilk buğday hasadının başlamasıyla ilgili yaptığı değerlendirmede; “Buğday bitkisi, beslenmenin en temel kaynaklarından biridir. İnsanoğlu eski zamanlardan beri buğday yetiştirip bu üründen un, bulgur, makarna, nişasta gibi farklı besin maddeleri elde etmektedir. İklim koşullarının ve toprak yapısının buğday üretimine uygun oluşu sebebiyle bölgemiz, buğday üretimiyle ülkemizde önemli bir paya sahiptir” ifadelerine yer verdi.