Tekirdağ’ın Ergene ilçesinde gıda güvenliğine yönelik yapılan denetimde, hijyen kurallarına uymayan bir işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası uygulandı.
Ergene Kaymakamlığı koordinesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı Tekirdağ İl Müdürlüğü ile Ergene İlçe Müdürlüğü ekipleri, Marmaracık Mahallesi'nde gıda deposu olarak faaliyet gösteren bir işletmede denetim gerçekleştirdi.
Denetim sırasında soğuk hava deposunda etiketsiz ve ambalajı yırtılmış ürünler, uygun olmayan sıcaklıkta bekletilen iç yağlar, hijyen dışı ortamlar, tahta paletler üzerinde saklanan gıdalar ve çapraz bulaşma riski taşıyan ekipmanlar tespit edildi.
Tespit edilen ihlaller belgelenip tutanak altına alındı, ürünler muhafaza altına alındı. 5996 sayılı Kanun kapsamında Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunulurken, işletmeye onaysız faaliyet nedeniyle 210 bin 622 TL para cezası kesildi.
Yetkililer, gıda güvenliğinde sıfır tolerans anlayışıyla denetimlerin aralıksız süreceğini belirtti.