Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
İl genelinde gerçekleştirilen denetimlerde işletmeler; hijyen koşulları, ürünlerin izlenebilirliği, son tüketim tarihleri, muhafaza şartları ve gıda mevzuatına uygunluk açısından detaylı şekilde inceleniyor. Denetimlerde tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için işletmelere gerekli bilgilendirme ve yönlendirmeler de yapılıyor.
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, denetimlerin temel amacının cezai işlem uygulamaktan önce işletmelere rehberlik ederek eksikliklerin giderilmesini sağlamak olduğunu belirtti.
Aksoy, öncelikli hedeflerinin güvenilir gıda üretimi ve satışının sürdürülebilirliğini sağlamak olduğunu ifade ederek, halk sağlığını riske atan veya mevzuata aykırı uygulamalarda ise gerekli idari yaptırımların kararlılıkla uygulandığını söyledi.
Vatandaşların da gıda güvenilirliğinin sağlanmasında önemli bir rol üstlendiğini vurgulayan Aksoy, karşılaşılan olumsuzlukların ALO 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere bildirilebileceğini kaydetti.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetimlerin 7 gün 24 saat esasına göre devam edeceğini bildirdi.