Tekirdağ’da 1. Hamsi ve Mıhlama Festivali Başladı
Tekirdağ’da Karadeniz kültürünü tanıtmak ve yöresel lezzetleri paylaşmak amacıyla düzenlenen 1. Hamsi ve Mıhlama Festivali büyük bir coşkuyla başladı. Tekirdağ Karadeniz İlleri Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği tarafından organize edilen festival, 3 gün boyunca sürecek.
Festivalin açılışında konuşan Dernek Başkanı Muharrem Akyüz, Tekirdağ’a yeni bir festival kazandırmanın heyecanını yaşadıklarını belirterek, "Karadeniz'i Tekirdağ'da yaşatmaya çalışıyoruz. Buraya gelen herkes yöresel lezzetleri tadacak, müzik ve eğlence dolu anlar yaşayacak. Herkesi horon halkamıza bekliyoruz." dedi.
Festivale katılan Trabzonlu Metin Tayar, etkinliğin memleket hasreti çekenler için büyük anlam taşıdığını vurgularken, İsmail Kandemir ise Karadenizlilerin gittikleri her yere kültürlerini de taşıdığını ifade etti.
Festival kapsamında katılımcılar, Trabzon ekmeği, Akçaabat köftesi, Vakfıkebir tereyağı gibi Karadeniz’e özgü lezzetleri tatma fırsatı buluyor. Yarın ve pazar günü ise festivale katılan vatandaşlara 4,5 ton hamsi ile 500 kilogram peynir kullanılarak hazırlanan mıhlama ikram edilecek.
Tekirdağ halkının yoğun ilgi gösterdiği festivalde, müzik, eğlence ve yöresel danslarla Karadeniz kültürünün en güzel örnekleri sergilenmeye devam edecek.