Saray İlçe Tarım Müdürlüğü görevinden emekliye ayrılan Rahmi Ersoy'un yerine Dr. Ersan Bayraktar getirildi. 1995 yılından bu yana Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı bünyesinde görev yapan Bayraktar, son 5 yıldır Saray İlçe Tarım Müdürlüğü'nde çalışmaktadır.
Türkiye'nin değişik bölgelerinde görev yapan Dr. Ersan Bayraktar, eski müdür Rahmi Ersoy emekliye ayrılınca yerine getirildi.
Ersan Bayraktar Kimdir?
1977 yılında Saray'a bağlı Küçükyoncalı Köyü'nde doğdu. İlkokulu kendi köyünde, lise eğitimini İstanbul Selimiye Veteriner Sağlık Meslek Lisesi’nde, üniversite eğitimini de Trakya Üniversitesi’nde alan Bayraktar, Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri bölümünden mezun oldu. Bayraktar, yüksek lisansını 2005 yılında çayır mera yem bitkileri dalında yaparken, doktorasını da 2012 yılında tamamladı.
Ersan Bayraktar, evli ve bir çocuk babası.